UN VIAJE GASTRONÓMICO EXCEPCIONAL

NUESTRA CARTA

Sumérgete en una aventura culinaria que celebra la interacción de textura, color y sabores que ofrece Galicia. Seleccionamos cada plato utilizando los ingredientes más frescos y de temporada.

ENTRANTES

  • Taza de caldo gallego
  • Pulpo a la gallega
  • Jamón Ibérico 5 Jotas
  • Ensalada San Clemente
  • Ensalada atemperada con queso de cabra y vinagreta de frutos rojos
  • Grelos salteados con ajada chorizo
  • Servicio de pan de mollete, mantequilla y aceite

 

MARISCOS

  • Zamburiñas a la plancha
  • Vieira al horno (unidad)
  • Langostino a la plancha (300g)
  • Mejillones al vapor
  • Almejas a la marinera

 

 

PESCADOS

  • Rodaballo de costa a la plancha con marinera de langostinos
  • Corvina a la plancha
  • Bacalao al horno

 

ARROCES (MIN 2 PAX)

  • Arroz caldoso de vieiras y almejas
  • Arroz meloso de bogavante con zamburiñas
  • Arroz de carne de ternera estofada y boletus
  • Paella marinera

CARNES

  • Chuletón de ternera a la plancha
  • Jarrete estofado de ternera con sus patatitas
  • Filete de ternera a la plancha
  • Milanesa de ternera
  • Entrecot de ternera a la plancha

COSAS PARA PICAR

  • Calamares fritos con alioli de ajo negro
  • Croquetas caseras (marisco o jamón)
  • Revuelto de huevos camperos con grelos y pulpo
  • Revuelto de huevos camperos con grelos
  • Huevos rotos con patatas fritas y chorizo
  • Raxo con patatas fritas
  • Tiras de pollo
  • Hamburguesa San Clemente (200g)
  • Cesta de tempura de verduritas
  • Cesta de pan

SOBREMESAS

  • Filloa flambeada con helado de vainilla
  • Filloas de Titino
  • Filloas con nata y miel
  • Torta de Santiago (100% almendra)
  • Sorbete de limón al cava
  • Cañitas rellenas de crema pastelera
  • Bolas de helado

A TU GUSTO

MENÚS GRUPOS

Menús de grupo son para un mínimo de 10 personas pudiéndose confeccionar otros de acuerdo con las necesidades del cliente.

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A TU GUSTO

A DOMICILIO

En nuestra carta específica para el servicio a domicilio encontrarás toda la magia y calidad de nuestra cocina en tu casa. Consulta en nuesetras redes las sugerencias semanales.

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